隨著我國水產品出口量的增加，國外屢設技術壁壘。如何規避風險？福建省檢驗檢疫部門有關專家向廣大水產品出口企業支招。 據介紹，有四招可以規避風險：一是企業要采取國際通用標準來組織生產和開展國際貿易，盡快做好水產品質量認證工作，掌握出口國家的進口要求和標準評定，同時運用規則來保護和發展自己。二是要注意國際水產業的發展趨勢，避開國外技術壁壘，采取多元化生產、多層次加工和多渠道出口，在低值水產品綜合開發利用、優質水產品深加工以及合成水產食品、保健水產品、美容水產食品等方面拓寬出口領域。三是要廣泛采用先進技術，從育種、養殖、收獲、加工、包裝、保鮮技術和設備，提高產品附加值和質量檔次，提高產品國際市場競爭力。四是要跳出傳統水產企業的作坊式管理，創國家或國際品牌，實行名牌帶動戰略，培養優秀專業人才包括管理、營銷、國際貿易人才，加強行業自律，提高企業自身和整體管理水平。

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